or et rosé
Notre rêve a toujours été de produire le meilleur Rosé de Provence. Tout au long de notre aventure, de nombreux jurés et critiques ont rêvé avec nous…
decanter
Au nez, des arômes de fraises. En bouche, des notes de fruits rouges sucrés, canneberge et épices. Une subtil onctuosité et une certaine élégance.
tasted 100% blind
andreas larsson, meilleur sommelier du monde
AIX Rosé 2020: Couleur rose pâle avec des sous-tons saumonés. Le nez nous offre des arômes purs de pomme écrasée, de melon, de citronnelle et de groseille. En bouche, de la fraîcheur et de la rondeur d’une jolie subtilité avec des notes d'agrumes et de fruits rouges sur une finale généreuse.
gilbert & gaillard
international challenge 2021
La cuvée AIX Rosé a reçu la médaille d’or de la part du guide « Gilbert & Gaillard » : Robe rose saumoné pâle. Nez floral sur fond d’épices douces et de fruits au sirop (pêche, fraise des bois). Bouche gourmande, croquante de fraîcheur, au fruit pulpeux. finale épicée. Un style souple, tonique, très désaltérant. pour soirée tapas festive.
awc vienna
international wine challenge 2020
Médaille d’or pour AIX Rosé 2019 à l’AWC Vienna, la plus grande compétition de vins au monde.
gilbert & gaillard
international challenge 2020
"Robe rose saumon pâle. Nez prometteur, fragrances de fruits rouges, d'épices fines, d'oeillet. Au palais un vin léger et tonique dont les arômes croquants embaument efficacement les papilles. Les épices reviennent en force, parfait pour se désaltérer."
guide hachette des vins
2020
"D'un beau rose pâle couleur chair, un rosé au nez délicat de réséda, ample et rond en bouche."
wine enthusiast
roger voss
Ce vin a une richesse aromatique typique aux des vins d'Aix-en-Provence. Des fruits rouges mûrs, des couches d'acidité intense et une texture acidulée s'unissent pour donner un vin fruité et frais. A consommer en 2018.
tasted 100% blind
andreas larsson, meilleur sommelier du monde
''Couleur rose pâle. Nez floral avec des notes de violette, de fruits rouges et d’agrumes. Belle structure en bouche, fraîcheur, douceur, bonne acidité, arômes de fruits rouges juteux et d'agrumes, belle longueur''. (90 points)
La cuvée AIX est distribuée dans des établissements et chez des cavistes sélectionnés avec soin à travers le Monde.