actualités
Un espace où l’histoire de Maison s’écrit au fil des saisons.
Actualités du domaine, temps forts des millésimes, instants en Provence, rencontres et inspirations, mais aussi des articles dédiés aux vins de Provence, à leur production et au savoir-faire qui les façonne.
Beyond the Ice Bucket: The Art of Serving Premium Provence Rosé Like a Sommelier
Elevate your wine experience with our guide on how to serve Provence Rosé. Discover the professional rituals to unlock the aromatics of premium French wine.
summer dinner with aix rosé
Summers deserves to be spent outside, at a table set with intention, with people who make the light seem warmer. Here is how to do it properly.
playlist d'été aix 2026 : sea, aix & sun
Découvrez la playlist estivale AIX 2026 : une bande-son dédiée à l'heure dorée, inspirée des soirées provençales, des dîners d'été, de l'art de vivre au ralenti et des moments passés à déguster du rosé.
comment fêter la journée internationale du rosé comme si vous étiez en provence
Célébrez la Journée internationale du rosé à la provençale avec une décoration de table raffinée, des accords mets-vins de saison, des moments privilégiés à l'heure dorée et des idées simples pour recevoir en été.
pourquoi le rosé de provence est le vin gastronomique par excellence pour les repas d'aujourd'hui
Découvrez pourquoi le rosé de Provence est le vin idéal pour les repas contemporains. Découvrez les conseils d'experts en matière d'accords mets-vins pour faire de votre prochain repas bien plus qu'un simple apéritif.
au-delà de l'apéritif : le guide ultime pour accompagner chaque plat avec du vin rosé français
découvrez pourquoi le rosé français sec est le vin le plus polyvalent pour accompagner vos repas. apprenez à servir ce vin raffiné, de l'entrée jusqu'au plat principal.
Une soirée exceptionnelle pour une grande cause
Hier soir, au-dessus de la Croisette, nous avons levé nos verres et fait entendre nos voix en l'honneur de l'un des gardiens les plus essentiels de la nature. Le dîner de gala Bee Wild, organisé pendant le Festival de Cannes, a réuni une pléiade de personnalités exceptionnelles autour d’une cause qui nous tient profondément à cœur : la protection des abeilles sauvages.
comment est élaboré le vin rosé français
découvrez comment est élaboré le vin rosé français, du pressurage direct à la méthode de la saignée. explorez les principales régions viticoles et visitez maison saint aix en provence.
AIX s'empare de Paris
Des rues de Provence au cœur de la capitale — la campagne la plus audacieuse d'AIX vient de déferler sur Paris, et la ville l'a remarqué.
AIX au Beverly Hills film festival
AIX au Beverly Hills Film Festival, pour la deuxième année consécutive, la Provence s'est invitée au cœur d'Hollywood. Retour sur une semaine qui a confirmé, une fois de plus, pourquoi les partenariats culturels comptent pour une marque aux ambitions internationales.
Le savoir-faire qui se cache derrière les vins rosés haut de gamme
Découvrez le savoir-faire artisanal qui se cache derrière les vins rosés haut de gamme. Découvrez comment des techniques expertes rehaussent la saveur, la couleur et la complexité de chaque bouteille.
Quand la Provence rencontre Valence
Il y a des événements auxquels on assiste, et d'autres que l'on vit vraiment. Les Fun Business Days de Valence appartiennent sans conteste à la seconde catégorie.
Pendant quelques jours, notre équipe a installé un stand au cœur de l'une des villes les plus vibrantes d'Espagne et y a apporté un petit bout de Provence. AIX Rosé, AIX White et BEAU VIVA étaient à table. Le Land Rover Defender AIX était garé dehors. Valence a fait le reste.